| 畜 肉 | |||||
牛肉 |
国 産 | 和牛 | 常陸牛・山形牛・銘柄牛 | 黒毛和種 | |
| 交雑牛 | A3・B3・ | ||||
| 肉用牛 | |||||
| 輸入 | オーストラリア | チルド | ロングビーフ・ミドルビーフ・ショートグレン・グラス | ||
| 冷凍 | 挽き材 | ||||
| メキシコ | チルド・冷凍 | AAA ・ AA 210日穀物飼育 | |||
| USA | チルド | 20ヶ月以下・履歴の有物 |
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豚肉 |
国産 | 銘柄豚 | ローズポーク ・ 茨城県産 | 交雑種（ランドレース種×大ヨークシャー×デュロック種） | |
| 美明豚ＳＰＦ豚・ 茨城県産 | ＳＰＦ豚 | ||||
| やんばる島豚・沖縄県産 | 交雑種（黒豚×琉球在来種アグー豚） | ||||
| 黒豚・鹿児島県産・その他 | バークシャー種 | ||||
| 豚肉・茨城・北海道・その他 | |||||
| 仔豚・沖縄県産専用農場での生産 | |||||
| 榛名山麓松田豚 | 中ヨークシャー種 | ||||